ジオパーク登録商品 ホーム ジオパーク登録商品 南紀熊野ジオパークでは、地域の産業振興と持続可能な地域社会の実現に寄与することを目的に、南紀熊野ジオパークの大地や自然の恵みを感じられる商品を「南紀熊野ジオパーク登録商品」として認定し、その魅力を発信しています。 登録商品制度について 登録商品の申請は随時受付しております。 登録商品の実施要綱はこちら、申請様式についてはこちら ジオパーク登録商品 紀州材檜のまな板 Ver.極 事業者 株式会社杢美 商品説明 和歌山県産の一枚板の紀州材ひのきを使い、職人が一つひとつ丁寧に仕上げたまな板。紀州材ひのきは弾力があり、包丁の刃を傷めにくいのが特長。 水に濡らすと、ひのきならではの爽やかな香りが立ち上がります。 関連リンク 紀州材檜のまな板 Ver.極｜公式商品ページ きんかちゃん 事業者 カフェ・ラパン 商品説明 串本町樫野地区で育てられているきんかんを使ったジュース。 100年以上続くきんかん栽培の歴史を今に伝え、皮ごと使うことで果実の風味を生かしています。 関連リンク きんかちゃん｜公式商品ページ 紀州梅まだい しゃぶしゃぶセット 事業者 有限会社岩谷水産 商品説明 梅酢エキスと紀州備長炭を用いたこだわりの飼料で育てられた和歌山県串本町産のブランド真鯛「紀州梅まだい」の上身をしゃぶしゃぶ用に薄造りにしております。 紀州梅まだいのアラも一緒にお付けしており、しゃぶしゃぶのお出汁や煮つけとしてもご利用いただけます。 紀州梅まだいは、甘みが豊かで食感が良く、鮮度持ちに優れた特徴を有しております。また、抗生物質などの薬品を一切使用せずに育てられている安心安全な真鯛です。 関連リンク 紀州梅まだい しゃぶしゃぶセット｜公式商品ページ 三尾川のもなか 事業者 菓子潮ざき 商品説明 古座川町三尾川産の無農薬ゆずを自店で搾り、自家製白餡と合わせて炊き上げたもなか。 ゆずの爽やかな香りと白餡の上品な甘みが広がる逸品です。 関連リンク 菓子潮ざき じゃばら果汁 事業者 株式会社 じゃばらいず北山 商品説明 北山村特産のじゃばらをぎゅっと搾った100％天然果汁。 果実本来の味わいを活かし、サンマやアジなどの焼き魚はもちろん、焼酎・ソーダなどの飲み物とも相性抜群です。 関連リンク じゃばら果汁｜公式商品ページ みかんエール 事業者 ナギサビール株式会社 商品説明 白浜町の名水「富田の水」を仕込み水に使い、和歌山特産の温州みかんを合わせたフルーツビール。 みかんの爽やかな香りとやさしい甘みが広がります。 関連リンク 南紀白浜のクラフトビール「みかんエール」のご紹介 アメリカンウィート 事業者 ナギサビール株式会社 商品説明 白浜町の名水「富田の水」を仕込み水に使った、やわらかな口当たりのアメリカンウィート。 小麦麦芽由来のやさしい甘みとほのかな酸味が調和する、スムースな味わいが特徴です。 関連リンク 南紀白浜のクラフトビール「アメリカンウィート」のご紹介 ペールエール 事業者 ナギサビール株式会社 商品説明 白浜町の名水「富田の水」を仕込み水に使ったペールエール。 4種のホップが織りなす柑橘香と、麦芽のコク、ほのかな甘みと苦みがバランスよく味わえるナギサビールの代表作です。 関連リンク 南紀白浜のクラフトビール「ペールエール」のご紹介 噂のどろぽん 事業者 株式会社 じゃばらいず北山 商品説明 北山村のじゃばら果皮ペーストを使い、熟成によりコクを高めた「のせて食べる」新感覚のぽん酢。 元々は製造の過程で廃棄していたものを使用しており、うまみが凝縮されており、何にでも合う万能調味料です。 関連リンク 噂のどろぽん｜公式商品ページ しゅんかちゃん 事業者 カフェ・ラパン 商品説明 串本町樫野地区で育てられている希少な春光柑(しゅんこうかん)を使ったジュース。 以前は紀南地方で栽培されていましたが、近年は数が少なくなっており、貴重な風味を味わえます。 関連リンク しゅんかちゃん｜公式商品ページ
