ジオパーク登録商品 ホーム ジオパーク登録商品 南紀熊野ジオパークでは、地域の産業振興と持続可能な地域社会の実現に寄与することを目的に、南紀熊野ジオパークの大地や自然の恵みを感じられる商品を「南紀熊野ジオパーク登録商品」として認定し、その魅力を発信しています。 登録商品制度について 登録商品の申請は随時受付しております。 登録商品の実施要綱はこちら、申請様式についてはこちら ジオパーク登録商品 アメリカンウィート 事業者 ナギサビール株式会社 商品説明 白浜町の名水「富田の水」を仕込み水に使った、やわらかな口当たりのアメリカンウィート。 小麦麦芽由来のやさしい甘みとほのかな酸味が調和する、スムースな味わいが特徴です。 関連リンク 南紀白浜のクラフトビール「アメリカンウィート」のご紹介 紀州梅くえ 鍋用パック 事業者 有限会社岩谷水産 商品説明 岩谷水産は、幻の魚として称される「本くえ」の養殖を永年にわたって取り組んでおります。梅酢エキスと紀州備長炭を用いたこだわりの飼料で育てられており、生産履歴が明確化された安心安全な本くえです。 『紀州梅くえ』の上 質な脂が乗った白身は、食感が良く贅沢な旨味が詰まった深みのある美味しさです。 本州最南端の串本町の美しい海で、永い年数をかけて丹精込めて育てられた紀州の海の味覚をぜひお召し上がりください。 関連リンク 紀州梅くえ 鍋用パック｜公式商品ページ 串本南端ぽてと 事業者 菓子潮ざき 商品説明 串本町のさつまいも「なんたん蜜姫」のペーストを使った焼き菓子。 なんたん蜜姫は、しっとりした食感、強い甘みが特長。 自家製餡を合わせてパイ生地で包んだ焼き菓子です。 関連リンク 菓子潮ざき じゃばら果汁 事業者 株式会社 じゃばらいず北山 商品説明 北山村特産のじゃばらをぎゅっと搾った100％天然果汁。 果実本来の味わいを活かし、サンマやアジなどの焼き魚はもちろん、焼酎・ソーダなどの飲み物とも相性抜群です。 関連リンク じゃばら果汁｜公式商品ページ 紀州梅まだい しゃぶしゃぶセット 事業者 有限会社岩谷水産 商品説明 梅酢エキスと紀州備長炭を用いたこだわりの飼料で育てられた和歌山県串本町産のブランド真鯛「紀州梅まだい」の上身をしゃぶしゃぶ用に薄造りにしております。 紀州梅まだいのアラも一緒にお付けしており、しゃぶしゃぶのお出汁や煮つけとしてもご利用いただけます。 紀州梅まだいは、甘みが豊かで食感が良く、鮮度持ちに優れた特徴を有しております。また、抗生物質などの薬品を一切使用せずに育てられている安心安全な真鯛です。 関連リンク 紀州梅まだい しゃぶしゃぶセット｜公式商品ページ 山梅うめ ねりうめ 事業者 株式会社岩谷 商品説明 紀州産真鯛（紀州梅まだい）やまぐろなど、4種の日本の海の幸と紀州南高梅のねり梅を合わせたご飯のお供です。 冷奴やそうめん、うどん、パスタのトッピングにもおすすめです。 梅と海の幸、双方のうま味が存分に引き出された、日本の山海の味覚を凝縮した一品をぜひお召し上がりください。 関連リンク 山海うめ ねりうめ｜公式商品ページ インディアペールエール 事業者 ナギサビール株式会社 商品説明 白浜町の名水「富田の水」を仕込み水に使った、飲みごたえのあるインディアペールエール。 ホップの華やかな香りとしっかりした苦味、濃厚な味わいが特徴です。 関連リンク 南紀白浜のクラフトビール「インディアペールエール」のご紹介 じゃばらウォーター 事業者 株式会社 じゃばらいず北山 商品説明 北山村特産のじゃばら果汁と果皮濃縮エキスを使った清涼飲料。 隠し味のはちみつがじゃばらの風味を引き立て、甘さの残らないすっきり爽快な味わいが楽しめます。 関連リンク じゃばらウォーター｜公式商品ページ 紀州材檜のまな板 Ver.極 事業者 株式会社杢美 商品説明 和歌山県産の一枚板の紀州材ひのきを使い、職人が一つひとつ丁寧に仕上げたまな板。紀州材ひのきは弾力があり、包丁の刃を傷めにくいのが特長。 水に濡らすと、ひのきならではの爽やかな香りが立ち上がります。 関連リンク 紀州材檜のまな板 Ver.極｜公式商品ページ 紀州 梅まぐろ梅 事業者 株式会社岩谷 商品説明 紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした那智勝浦町産まぐろのほぐし身を詰めた一品です。 ご飯のお供、お茶漬け、お酒の肴など幅広くお召し上がりいただけます。 本品は一つ一つ丹念に手作りしており、南紀の海と山の恵みを合わせた眺めて味わって楽しい特別な一粒です。 関連リンク 紀州 梅まぐろ梅｜公式商品ページ
