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イノブタ

Inobuta (Wild Boar-Pig Hybrid)

イノブタは、猪を父、豚を母として1970年にすさみ町で誕生しました。デュロック種またはバークシャー種の母豚に雄イノシシをかけ合わせたF1イノブタと、デュロック種またはバークシャー種の母豚に雄のF1イノブタをかけ合わせたB1イノブタがあります。

イノブタ肉は、猪肉の風味をもちながら、柔らかくクセのない美味なお肉で、すき焼き、水煮などの鍋料理から、焼肉、ステーキなどでお楽しみいただけます。

※情報は変更になる場合があります。お出かけ前に必ず現地・施設へご確認ください。