筱尾的魔芋

筱尾的魔芋是用被稱為「和玉」的日本古代本地種魔芋製作而成的。 「和玉」不耐日光，另外，如果土地排水不良也不會長大。在比現在的村落所在地還要高100公尺以上的山上緩坡，有傳統的魔芋田，年產1噸以上的蒟蒻。這個地方曾發生過滑坡，斜度變緩。因此，水不會停留於表面，而是會流入更深的地方，所以排水良好，由於斜坡朝東，下午能遮蔽日照，魔芋喜陰，所以這裡是非常適合種植“和玉”的土地。現在，那裡已經種上了杉樹林，雖然是在村莊附近栽培的，但魔芋的製作方法沿用了傳統制法。沒有臭味，可以做成刺身食用，但因為收穫量少，又被稱為「夢幻魔芋」。

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