觀光資訊 | 本地美食 豬豚(野豬和豬的雜交品種) 將本文加入收藏夾 首頁 觀光資訊 豬豚(野豬和豬的雜交品種) 豬豚是1970年在周參見町開發出的特有雜交品種,由杜洛克或盤克夏的母豬與野豬雜交,誕生了風味微妙不同的第一代和第二代雜交品種。豬豚的肉質細嫩,沒有野味,保留了野豬特有的濃郁風味,適合製作壽喜燒、汆鍋、烤肉、多汁豬排等各種料理。 * 此資訊隨時可能變更。出發前請務必確認現場/設施。 將本文加入收藏夾 複製這篇文章的網址